ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN OH MY CRAB

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi atribut yang menjadi preferensi konsumen
dalam membeli produk Oh My Crab. Penelitian ini menggunakan data non-parametrik dengan analisis
konjoin dengan metode pengumpulan data lewat kuisioner terhadap 100 orang konsumen Oh My Crab.
Adapun atribut yang digunakan dalam penelitian ini adalah varian, harga, dan rasa. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa faktor yang paling penting dan sangat menjadi pertimbangan konsumen dalam
melakukan pembelian produk kepiting, rajungan, dan kepiting dan rajungan adalah rasa. Kombinasi paket
kepiting yang menjadi preferensi konsumen adalah Kepiting 500 gram rasa Saos Inggris dengan harga Rp.
75.000. Kombinasi paket rajungan yang menjadi preferensi konsumen adalah Rajungan 500 gram rasa
Goreng Mentega dengan harga Rp. 55.000. Kombinasi paket kepiting dan rajungan yang menjadi preferensi
konsumen adalah Kepiting dan Rajungan 500 gram rasa Saos Inggris dengan harga Rp. 65.000. Kombinasi
paket keseluruhan yang menjadi kesukaan konsumen adalah Kepiting dan Rajungan 500 gram rasa Saos
Inggris dengan harga Rp. 65.000.
Kata kunci: Preferensi konsumen, analisis konjoin, varian, harga, rasa