Sabila, R.R.A.Y. and Tjandrawibawa, P. 2019. Inovasi Olahan Tahu Sebagai Varian Jajanan Baru di Surabaya. Jurnal VICIDI. 9, 1 (Jun. 2019), 15–27. DOI:https://doi.org/10.37715/vicidi.v9i1.1323.