Pentingnya Jiwa Kewirausahaan dan SOP dalam Mengembangkan Bisnis Makanan dan Minuman di Tulungagung
Main Article Content
Abstract
Banyak kendala yang masih dihadapi oleh pemilik UMKM yang bergerak dalam industri makanan dan minuman. Salah satu kemampuan yang masih belum dimiliki oleh pemilik usaha adalah kepemilikan jiwa kewirausahaan yang melekat dalam diri mereka sehingga cara berpikir pemilik UMKM belum merefleksikan bagaimana seorang wirausaha berpikir dan bertindak. Selain itu, banyak pemilik UMKM yang tidak memiliki SOP dalam menjalankan usuhanya karena mereka merasa hal tersebut tidak penting. Pelatihan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membuka dan membentuk jiwa kewirausahaan pemilik UMKM yang bergerak di industri makanan dan minuman di Tulungagung. Selain itu, pemahaman akan pentingnya SOP juga diberikan kepada peserta pelatihan. Tercatat 22 peserta yang merupakan pemilik UMKM yang mengikuti kegiatan ini. Dari hasil pre-test dan post-test yang dilakukan, hasil penelitian ini memberikan dampak positif kepada peserta pelatihan terkait dengan kepemilikan jiwa kewirausahaan dan pentingnya SOP dalam menjalankan bisnis.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Al Hana, R. (2012). Model pembelajaran kewirausahaan di IAIN Sunan Ampel Surabaya: upaya menumbuhkan jiwa wirausaha di kalangan mahasiswa. VISIONER Jurnal Manajemen dan Entepreneurship, 2(1), 1-14.
Hongdiyanto, C., Gunawan, L. & Agustiono (2022) Proses identifikasi peluang, cara berpikir kritis dan kreatif sebagai pembekalan karakter entrepreneurship bagi siswa-siswa SMA St. Louis Surabaya. Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community, 4(2), 195–200. https://doi.org/10.37715/leecom.v4i2.3564
Hongdiyanto, C., Hartono, W., Laturette, K., Tanjung, J. Z. V., & PK, S. T. (2023). Optimalisasi keuntungan UMKM di Tulungagung melalui perhitungan harga pokok produksi yang akurat. Jurnal LeECOM (Leverage, Engagement, Empowerment of Community), 5(2), 73-80. https://doi.org/10.37715/leecom.v5i2.3690
Firmansyah, Y., Fajrurohman, F. F., Hidayati, D. E., & Sandi, S. P. H. (2023). Memaksimalkan potensi sumber daya manusia pada UMKM Jajanan Mang Ucup di Karawang. IJM: Indonesian Journal of Multidisciplinary, 1(2), 512-521.
Fisabilillah, L. W. P., Aji, T. S., & Prabowo, P. S. (2021). Literasi keuangan digital sebagai upaya pembekalan UMKM Kampung Binaan Go Digital. DINAMIS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 62-69. https://doi.org/10.33752/dinamis.v1i2.5723
Margahana, H. (2020). Urgensi pendidikan entrepreneurship dalam membentuk karakter entrepreneur mahasiswa. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 17(2), 176-183. https://doi.org/10.31849/jieb.v17i2.4096
Pasamba, E. M. (2023). Pengembangan jiwa kewirausahaan melalui pemanfaatan barang bekas di SD Kristen Wangel. ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 14-20. https://doi.org/10.59632/abdiunisap.v1i1.24
Pebriani, B., Prayoga, Y., Harahap, A., & Asnora, F. H. (2022). Pelatihan Kewirausahaan Untuk Pengembangan Bisnis Masyarakat Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat. Joong-Ki: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 324-328. https://doi.org/10.56799/joongki.v1i2.566
Risnawati, N. (2020). Pelatihan manajemen usaha bagi UMKM di Kabupaten Pacitan–Provinsi Jawa Timur. E-Coops-Day Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 15-18.
Sari, W. D., & Nurani, R. (2022). Menempatkan peran wirausaha wanita dalam usaha kecil dan menengah di Indonesia–Sektor makanan & minuman. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 3(2), 388-406. https://doi.org/10.37385/msej.v3i2.432
Suprihanto, J., & Armawi, A. (2016). Strategi pengembangan wirausaha pemuda dalam mewujudkan wirausahawan mandiri dan implikasinya terhadap ketahanan ekonomi keluarga (Studi pada Koperasi Sumekar di Kampung Sanggrahan Pathuk Kecamatan Ngampilan Kota Yogyakarta, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta). Jurnal Ketahanan Nasional, 22(1), 42-60. https://doi.org/10.22146/jkn.10226
Lai, A., & Widjaja, O. H. (2023). Pengaruh pengetahuan kewirausahaan, kreativitas, dan inovasi terhadap keberhasilan UMKM kedai kopi. Jurnal Manajerial dan Kewirausahaan, 5(3), 576-584.
Wijanarko, A., & Susila, I. (2016). Faktor kunci keberhasilan UMKM kreatif [Presentasi Paper]. Seminar Nasional Ekonomi Bisnis 2016, Universitas Muhammadiyah. http://eprints.umsida.ac.id/123/
Yeni, J., Indrawati, H., & Caska, C. (2022). Pengaruh jiwa kewirausahaan dan kreativitas terhadap keberhasilan usaha industri kecil kue di Kota Pekanbaru. PEKBIS, 14(2), 129-137. http://dx.doi.org/10.31258/pekbis.14.2.129-137

